Au Rouet, le cadre est authentiquement champêtre, simple et confortable. Chaque jour est dimanche et l'hôte y est reçu comme un ami, et cela depuis les tout premiers débuts avec Pierre Lefebvre. La nouvelle propriétaire exploitante, France Chabot, compte bien y garder ce cachet si précieux et apprécier de tous. Elle aime le détail qui fait plaisir. On s'y sent comme chez soi, qu'on soit seul ou en groupe.

La formule des repas y pourvoit : les convives partagent la table et y font connaissance. Le personnel est toujours attentif et aux petits soins.

Et les repas! Ils ont la saveur d'une cuisine du terroir redécouverte, qui marie la générosité des portions à l'art du vrai goût des choses. Cette cuisine du marché, fine et savoureuse, participe au climat de ces lieux constamment imprégnés des couleurs et des fraîches odeurs de la vie montagnarde.

En naviguant ce site, vous découvrez comment Le Rouet transformera vos voyages virtuels en vraies vacances à la mode de chez nous .

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