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LA GROLLA

• SALADE GRENOBLOISE (fromage râpé, noix de grenoble, jambon cru)

• SALADE VALAISANNE ( viandes des grisons & fromage raclette)

• SALADE VERTE

• PLANCHETTE VALAISANNE (viandes des grisons, jambon cru et saucisse)

• SALADE DE SAUMON FUMÉ

• SAUMON FUMÉ ET VIANDE DES GRISONS

• ASSIETTE DE VIANDE DES GRISONS
  ESCARGOTS À L’AIL GRATINÉS AU GRUYÈRE

• POMME DE TERRE RACLETTE & VIANDE DES GRISONS

• TARTELETTE SAVIÉSANNE (poireaux)

• CHAMPIGNONS FARCIS À LA VIANDE DES GRISONS, GRATINÉS AU GRUYÈRE

• POTAGE DE LA MARMITE

• RÖSTI

• FONDUE SUISSE 

• FONDUE SUISSE TESSINOISE (tomates & ail)

• FONDUE SUISSE JURASIENNE (avec échalottes françaises)

• FONDUE SUISSE À LA DIABLE (cognac et poivre rouge) 

• FONDUE SUISSE AUX MORILLES 

• FONDUE SUISSE VALAISANNE (servie avec charcuteries suisses)

• FONDUE SUISSE À LA WILLIAMINE 

• FONDUE SUISSE À LA MODE (kirsch)

RACLETTES

• RACLETTE SUISSE (pomme de terre, cornichons et oignons) 

• RACLETTE ET VIANDES DES GRISONS

• RACLETTE VALAISANNE (charcuteries suisses)

• FONDUE CHINOISE (fines tranches de bœuf)

• FONDUE CHINOISE ET CUBES DE GRUYÈRE SUISSE

• FONDUE TERRE ET MER (fines tranches de boeuf, pétoncles, crevettes & saumon)

FONDUES BOURGUIGNONNES
(Servies avec une huile chaude
et nos mayonnaises maisons)

• FONDUE BOURGUIGNONNE

• FONDUE BOURGUIGNONNE ET CREVETTES

FONDUE DE BACCHUS

• FONDUE CHINOISE SERVIE AVEC UN BOULLON AU VIN ROUGE

PIERRADES D'ANZERRE FLAMBÉES
(Boeuf et fruits de mer servis sur pierre brûlante et flambés à votre table)

FILET DE BOEUF AAA+ PLATINE DE 6 OZ
FILET DE BOEUF ET CREVETTES
PÉTONCLES ET CREVETTES

PIERRADES FLAMBÉES DE FILET MIGNON AAA+ PLATINIUM

SPÉCIALITÉS

• ÉMINCÉ DE VEAU À LA ZURICHOISE, POMME DE TERRE RÖSTI

TRIPLETTES

FONDUE SUISSE
FONDUE FRUITS DE MER
FONDUE AU CHOCOLAT

TABLE D'HÔTE TOUS LES SOIRS

FONDUE AU CHOCOLAT ET À L'ÉRABLE

CRÊPES MAISON ET GÂTEAU AU FROMAGE À L'ÉRABLE